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猪油汤团

“一碟小菜”，如何迸发出满满消费活力？“鲜咸合一”的宁波菜近期表现如何？

昨日，记者从宁波市文化广电旅游局获悉，“诗画浙江·百县千碗”数字化平台三季度统计数据出炉，宁波菜继今年半年度夺魁之后再创佳绩——成为全省三季度“销冠”。业内人士推荐，不少畅销菜还很适合作为近期陪伴大家观看世界杯赛的“舌尖美食”。

红膏咸呛蟹

●宁波菜“食”力全省第一

要问眼下全省11市中，哪个城市的地方菜“食”力最强？答案就是阿拉宁波！

榜单显示，今年三季度，宁波菜销售额在全省各地方菜的销售额中占比高达47.57%，继半年度销售额占比28.05%取得排行第一的好成绩之后，再夺全省“销冠”。台州、温州、杭州、丽水分别位列第二至第五名。

据了解，“诗画浙江·百县千碗”数字化平台是服务和监管相统一的数字化服务平台。近年来，宁波积极组织开展“诗画浙江·百县千碗”美食体验店、美食街区、美食小镇等创建申报工作，已上线商家共115家，省级认定店69家，从业厨师3261人，讲解员341人，服务人员3842人，实现“百县千碗”体验店区(县、市)全覆盖。

各设区市“百县千碗”菜品销售额占比图

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